冰箱里一定有李斯特菌吗会致癌吗(保鲜膜可以隔离李斯特菌吗)

保鲜膜可以隔离李斯特菌吗

冰柜里结成的冰不能食用，因为冰柜里结成冰是有冰柜里食物散发出来的水蒸气凝结合成，由于冰柜食物还有各种塑料纸盒等其他物品，难免会有不干净的东西被结成冰。冰柜里结冰的原因：

1.冷冻室内的空气湿度比较大，而冰箱里的蒸发器的温度却比较低，所以冷藏室的水气会凝聚到后壁而结成冰。

2.冷藏室温度下降后，冷藏室后壁的冰会融化成水而通过排水孔流出。而冰箱排水孔堵塞或者设置模式不对，造成水流不畅或者冰未融化完全，就会出现冰箱冷藏室结冰的现象3、冰箱关的不严导致空气中的水蒸气凝结所致。

冰箱里一定有李斯特菌吗会致癌吗

冰箱里不一定有李斯特菌。李斯特菌喜欢滋生在冰箱密封胶圈里，长时间不清洗冰箱则会有李斯特菌，经常清洗冰箱则可以减少李斯特菌的出现。不能片面地说冰箱里一定有李斯特菌。

李斯特菌，又叫单核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一种兼性厌氧细菌，为李斯特菌症的病原体。

李斯特菌是革兰氏阳性菌，属厚壁菌门，取名自约瑟夫·李斯特。它主要以食物为传染媒介，为最致命的食源性病原体之一。

李斯特菌在环境中无处不在，在绝大多数食品中都能找到李斯特菌，比如肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等。